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一部営業再開につきまして
2022年１月から長期休業しておりましたが、2023年３月下旬一部営業再開する予定でございます。
なお、営業内容につきましては、以前の完全予約型レストランではなく、一部テイクアウトからの再開となる予定です。また、ご提供するお料理もバインミー、フォー等ベトナム料理を取り入れたものになります。
その理由としましては、2023年１月～2月にかけまして、ベトナムのホーチミン（サイゴン）に旧正月の前後約１か月滞在し、料理の調査と試食を重ねて参りました。現地の味を再現するべく日本で材料入手できるお店を探して、ようやく仕入れることが可能となりました。現地の方との料理を通じたコミュニケーションや文化交流の経験を生かせればと思います。
スタッフにベトナム人を迎え、少しずつ再開できればと思います。店内でのお食事もできるよう準備しておりますが、まだ完全ではございませんので、テイクアウトから再開したいと思います。現地ベトナムで買い付けたコーヒー豆もありますので、ベトナムコーヒーをご堪能して頂きたく思います。
まずバインミーとベトナムコーヒーから始めたいと思いますが、もしご興味がございましたら、ご注文頂ければと思います。基本テイクアウトでございますので、お立ち寄り頂ければと思います。なお、ご存知のように駐車スペースが限られてしまいますので、余裕があるときにお願い致します。
営業時間 11：00～14：00（LO 13：30）
休日 不定休
テイクアウトメニュー
・バインミー【ベトナムハムとパテ】 税込 ６８０円
写真準備中 m(__)m
・バインミー【いわしのトマト煮】 税込 ６８０円
・バインミー【パテと目玉焼き】 税込 ６８０円
・挽立ベトナムコーヒー【HOT・ICE】 税込 ４８０円
・バインミーセット【バインミーとコーヒー】 税込 １０００円
今後は、フォーやフォーティウ、チェーなどもご提供する予定です。現在準備中でございます。
お問合せやネットのご注文は当面、メールのみで受付させて頂きます。ご了承くださいませ。
メール mail@saveursdelinstant.com
よろしくお願い致します。
新規ご予約受付停止につきまして
いつもご利用ありがとうございます。
誠に勝手ながら2022年１月からのご予約（お電話・インターネット）につきまして当面の間中止いたします。
ご予約再開につきましては未定でございます。
今後の予定につきましてはHPにてご連絡いたします。
皆様にはご迷惑お掛け致しますがよろしくお願いいたします。
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